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美国食品科技展览会IFT由美国食品科学学会(Institute of Food Technologists)主办,每年在美国不同的城市轮流举办。该展览会有着悠久的历史,迄今已举办第70届。它是美洲地区规模最大最负盛名的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展和行业盛会,及时地反映了食品行业全球科技成果转化为产品的最新情况,反映了食品工业发展的方向和动态,代表了世界食品科技工业发展趋势。上届回顾: 在2012年的IFT中,有来自美国及世界40多个国家的1000余家公司参展,绝大多数都有两次或者以上的参展历史。有77%的参展商寻找到了新的产品;63%的人会见了目前的供应商,57%的人寻找到了新的供应商。66%的参展商认为美国食品科技展览会IFT是他们在这一年中唯一的与参展企业面对面交流的机会。47%的参展商表明他们将购买展会中至少一种产品或者服务。参展推荐: 中国有220家参展商参加此次展会,现场有签单的客户,IFT这个展会的发源地就是芝加哥,芝加哥也是美国经济城市,在美国市场以及全球市场中占有举足轻重的地位,70年又回到芝加哥,非常值得我们期待,如果您是食品配料及添加剂企业相信您一定不会错过全球第一大配料盛会,美国食品科技展,凯旋国际带您起航。
食品添加剂: 酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂; 食品配料:淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、植物蛋白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动植物提取物、茶多酚、蜂蜜、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂;大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品; 食品包装包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、食品加工技术及设备、食品检测仪器; 各类有机食品、饮料;(今年有专业的有机区,敬请关注) 有关出版物;
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