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德国科隆国际食品展览会(ANUGA)是德国科隆国际展览公司主办的重要展览项目之一,半个世纪来一直是德国及国该展会每两年举办一次,每届都吸引着来自世界各地的食品、饮料生产商和专业贸易人士,是食品行业中相互建立客户联系、订购产品的理想场所和交流盛会。 展会清晰的布局、产品类目,以及参展产品所具有的国际级水准,使得展会上大量的产品系列显得更加透明,保证了展会的高度影响力。并根据参观者搜寻和购买的习惯布置相关的产品分布,给参观者也减少很多的不便。这也是为什么世界食品行业的高级决策者们聚集一堂,建立或巩固业务联系的原因。展览期间,组委会同时还召集一些研讨会探讨食品加工行业的发展前景。即将到来的2009年展会将再次成为全世界食品行业决策者们的一次盛会。上届回顾 2011年,共有来自100个国家的6596家展商参展(国外展商比例为83%),参展面积为304000平方米。参展商包括来自德国的976家展商和122家代理公司,以及来自国外的5304家展商和205家代理公司。参观商则来自于世界175个国家的零售、工业、公共饮食业、进口商、服务行业、工艺等行业,总人数达163000人,其中50%以上来自德国以外。2011年,中国展商达480家,参展面积为5500平方米。
农副产品、罐头食品、休闲食品、肉类品、水产品、调味品、豆制品、方便食品、粮油制品、速冻食品、脱水蔬菜、食用菌、绿色食品、冻干食品、保健食品、婴幼儿食品、禽制品、乳制品、干鲜果蔬、烘烤食品、饮料、咖啡、烟酒、饼干、糖果、食品原辅料及添加剂、茶叶及土特产品等;食品加工技术,食品机械,冰淇淋生产技术,包装技术等
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每年一届
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